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制止餐饮浪费是全社会提倡的文明风尚,那么避免餐饮浪费,每一位消费者需要做到哪些?近日,市市场监管局、市消保委发布制止餐饮浪费消费提示,提醒大家在外出就餐、外卖订餐、家庭用餐时,弘扬勤俭节约美德,拒绝“舌尖上的浪费”,养成健康文明的生活方式。
制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、建设节约型社会具有重要意义。市场监管和消保工作人员提醒,在外出就餐时,要理性点菜,杜绝攀比心理、面子心态,吃多少点多少,反对铺张浪费,做到不剩饭、不剩菜,吃不完打包带走,做到“人走桌清”,自觉践行“光盘行动”,以“光盘”为荣。
如选择外卖订餐,要选择正规网络平台资质齐全的餐饮单位订餐,按需点餐,适度适量,不贪多、不剩余、不随意丢弃,防止“舌尖上的浪费”。收到食物时,要检查包装封签、订餐食品是否完好,及时加工或食用,切勿长时间存放。
在日常生活中,家庭用餐也要按量备餐,增强节约意识,根据家庭就餐人数确定食材量和制作量,既保证食材新鲜又避免浪费。如确有剩余,可放入冰箱冷藏或冷冻室存放,再次食用前要彻底加热。不采购、食用野生动物及其制品,不吃腐烂变质或超过保质期的食品。
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